Top 5 món ăn vặt giải nhiệt đặc trưng mùa hè

Chuẩn bị đón cái nóng oi bức của mè rồi. Bạn đã tìm cho mình những món ăn giải nhiệt nào chưa? Hãy cùng Blog phong thủy| Sức khỏe gia đình Việt trải nghiệm với những món ăn vặt giải nhiệt được ưa thích nhất cho mùa hè này nhé.

1. Tào phớ

Đây là món phải kể đến đầu tiên bởi nó là món rất dân dã được ưa chuộng nhất cho mùa hè.

  Bát tào phớ với mùi hoa nhài thoang thoảng, nước đường ngọt lịm, lát tào phớ mềm mịm tan trong khoang miệng từ bao lâu đã trở thành nét giản dị quá đỗi quen thuộc của mùa hè làm nguồi đi cái nóng oi bức của mùa hè. Nhìn người bán hàng tỉ mỉ hớt từng lát từng lát tào phớ bằng miếng tôn nhỏ cũng là một niềm vui nho nhỏ. Ngày nay tào phớ được mix thêm khá nhiều đồ như long nhãn, hạt sen, thạch, dừa... phục vụ nhu cầu đa dạng củ khách hàng, hương vị vì thế cũng đặc biệt và hấp dẫn hơn rất nhiều.

2. Sữa chua mít

Phải nói món này rất được các chị em phụ nữ yêu thích, chỉ trừ ai không ăn được mít thôi.

 Món ăn này là tổng hợp vị ngon của sữa chua cùng mít thái lát mảnh và thạch rau câu, trân châu giòn giòn, dai dai. Mỗi cửa hàng có một cách làm riêng để tạo nên sự độc đáo cho món ăn đã trở nên cực kỳ phổ biến này. Dù mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng sữa chua mít đã trở thành món tủ của nhiều người. Nếu có dịp thưởng thức món ăn vặt giải nhiệt mùa hè hấp dẫn này, bạn sẽ hoàn toàn thấy dễ hiểu vì sao nó lại được yêu thích như thế.

3. Chè

Có thể nói không ai còn xa lạ với món chè nữa, bởi nó đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam.

 Chè là món ăn đã quá quen thuộc với mọi người trong mùa hè, đến nỗi cứ khi thấy quán chè quen bắt đầu mở cửa bán, cảm giác như đã cảm nhận được mùa hè rộn rã trước mắt. Khu chợ, góc phố, cổng trường nào cũng phải có ít nhất một quán chè. Chè ngày xưa chỉ đơn giản là chè đỗ đen, chè bưởi, chè sen....Chè bây giờ có thêm nhiều biến tấu với chè bơ, chè khúc bạch, chè Thái... phong phú về hương vị, vừa bổ dưỡng lại vừa giải nhiệt. Chè cũng là món ăn vặt rất dễ nấu, bạn hoàn toàn có thể tự mình nấu những cốc chè ngọt mát mời gia đình bạn bè thưởng thức, vừa tiết kiệm lại vừa đảm bảo vệ sinh.

4. Kem

Quá quen thuộc rồi đúng không

 Kem chắc hẳn là món ăn giải nhiệt mùa hè không thể không kể đến đúng không nào. Hiện nay đã khác xưa rất nhiều, thay vì kem đá, kem túi hay kem tràng tiền nay các loại kem rất phong phú đa dạng cả về loại kem và màu sắc, đủ mọi hương vị phục vụ cho mọi nhu cầu của con người-khách hàng. Từ kem cốc, kem hộp, kem que… đến kem ký, kem ly, từ kem đậu xanh, kem sữa dừa… đến kem hoa quả, kem trà xanh, kem café. Trong thời tiết oi ả nóng bức khó chịu, miếng kem mát lạnh tan ngay trong miệng như muốn xóa tan đi tất cả. Vì thế mà bên cạnh chè, kem là món giải khát đặc trưng không thể thiếu của mùa hè.

5. Hoa quả dầm

Tất nhiên không thể không kể đến món ăn vặt giải nhiệt hoa quả dầm được đúng không

  Những chiếc cốc thủy tinh trong veo, lấp ló màu sắc rực rỡ bắt mắt của trái cây nhiệt đới luôn tỏa ra sức hấp dẫn đặc biệt không thể từ trối. Công thức làm hoa quả dầm cũng rất đơn giản. Xắt miếng nhỏ các loại trái cây như xoài, táo, thanh long, mít, trộn lẫn với sữa đặc và nước cốt dừa, khi ăn dầm đều lên cùng đá lạnh đã xay vụn. Không chỉ riêng có mùa hè, những tiệm hoa quả dầm thơm ngon mùa nào cũng tấp nập đón khách.
Có thể bạn quan tâm: Nên cho trẻ uống gì vào mùa hè?
Ngoài ra còn một số món đặc trưng cũng không thể không kể đến trong những món ăn vặt giải nhiệt của mùa hè như: Caramen, Thạch dừa, Nước mía, Nước sấu, Trà sữa, Trà tranh.... Tất cả đều giúp giải nhiệt cơ thể trong mùa hè nóng bức và cũng giải khát hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội thưởng thức.

Viết: Blog phong thủy| Sức khỏe gia đình Việt